片岡製作所 T-400W Brieto 業務用 荒・中砥石 #400
驚きの値段で 寛光 堺 AZT1804 鎌薄刃庖丁(片刃/21cm) 紋鍛 堺實光 砥石、シャープナー
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20,525円 41,049円
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●サイズ(cm) ,全長(mm),質量(g),背厚(mm)

●サイズ(cm) ,全長(mm),質量(g),背厚(mm)
●21,350,235,4.0
●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。
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●JANコード:4974158093558


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